HACCP en hygiëne zijn verbonden met elkaar. Dit komt omdat HACCP verplicht is voor bedrijven die in de voedingsbranche werken. Deze bedrijven dienen sociale hygiëne en voedselveiligheid te waarborgen. Veel bedrijven behoren een hygiëncode na te volgen voor een goede hygiëne. Deze hygiënecodes zijn gebaseerd op HACCP. HACCP en Hygiëne zijn in feite onafscheidelijk. Om kundig met hygiëne om te gaan, kan een
HACCP cursus gevolgd worden.Ga voor meer informatie over HACCP en hygiëne naar de pagina
Geen opmerkingen:
Een reactie posten